第10回 阪急京都本線 西院駅から徒歩約11分 ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ 第10回は、今までの古典的京都ラーメンと異なり、デカ盛り系ラーメンの「地球規模で考えろ ソラ」。東京では、二郎インスパイア系で好きなのが、豪徳寺の「りらくしん」の筆者。そんな筆者が京都でオススメしたいのが「地球規模で考えろ ソラ」です。...
麺探偵 京介
京都の魅力に魅せられたラーメン愛好家です。学生時代を京都で過ごし、その味わい深い文化とラーメンに心を奪われました。社会人になってからも、その情熱は衰えることなく、年に4回は京都を訪れています。古典的な京都ラーメンから、革新的な新京都ラーメンまで、多岐にわたるジャンルを深く掘り下げてきました。
このブログでは、私が何度も足を運び、友人たちに自信を持ってオススメできる、リピート必至の京都ラーメン屋さんをご紹介しています。私の経験と情熱を通じて、京都ラーメンの真髄を皆さんに届けられれば幸いです。
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